Tricotando com a Nutri :: Pizza Integral

Oii gente!! Hoje eu vim aqui dar uma dica mara pra vocês! Pizza integral caseira, super prática e rapidinha de fazer.

Vamos aos ingredientes!

Vocês vão precisar de:

2 xícaras de farinha de trigo integral (Para versão #semgluten usar farinha de arroz integral)

1/2 xícara de farinha de linhaça

2 copos de leite desnatado (Para versão #semlactose usar leite vegetal ou lac free)

2 ovos

1 colher de chá de fermento

Bata tudo no liquidificador, espalhe a massa em uma forma untada e leve ao fogo pré aquecido a 220 graus. Deixei assar por 15 minutinhos, tirei para rechear e assei mais um pouquinho até derreter o queijo. Prontinho!

Cuidado para não abusar dos recheios não saudáveis!!

Eu fiz metade da pizza de frango com palmito e a outra metade tomatinho grape com molho pesto.

Silvia Penna Gomide

Nutricionista

Pós graduanda em nutrição clínica funcional

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