Burritos para um domingo off

Os horário aqui na Irlanda nem sempre coincidem, eu por exemplo consegui arrumar um emprego que tenho fim de semanas livres, trabalho a noite de segunda a sexta e no fim de semana posso relaxar e aproveitar a cidade, a casa, os amigos e cozinhar um pouquinho. O Juan por exemplo trabalha nos fins de semana, é raro quando ele está em casa no fim de semana, e para quando isso acontece tentamos fazer com que o fim de semana seja o mais proveitoso possível.

No último domingo me aventurei a fazer burritos, deu certo, não foram bem mexicanos como imaginava mas ficaram gostosos!

Burritos

500 g de carne moida 

1 pimentão pequeno vermelho

1 pimentão pequeno verde

1/2 cebola picada

1 dente de alho

4 col de sopa de molho de tomate

* Para essa receita você vai precisar daqueles discos para fazer wrap que você pode comprar prontos

Em uma frigideira coloque a cebola o alho, com um pouquinho de óleo, deixe dourar e acrescente a carne moída. Acrescente sal, e o pimentão, frite a carne e depois acrescente o molho de tomate. Assim que estiverem prontos coloque dentro dos wraps e feche, sirva quentinho!